es-A prova: Bacalhau Confitado com Citrinos e Tomilho

10.07.2021

António Soares, CEO da premiada marca de azeites virgem extra "Terras Dazibo", de Macedo de Cavalaeiros foi o convidado especial desta primeira prova d´Obacalhau.pt. Para além das suas impressões sobre o prato da autoria do Chef Vitor de Oliveira, partilhou todo o seu know how, assim como os segredos para levar o bom nome do azeite português cada vez mais longe!