es-A Prova: Bacalhau, os Sames, o Presunto e a Serra como Pano de Fundo

07.03.2022

A prova desta receita de Bacalhau da autoria do Chef Flávio Silva foi privilégio do Chef Vitor de Oliveira que aproveitou para saber um pouco mais acerca da sua carreira como responsável pela alimentação da equipa Sub 21 e da equipa feminina da Seleção Nacional de Futebol, sem esquecer obviamente todo o trabalho desenvolvido em prol da defesa da gastronomia das Beiras de onde é oriundo.

Vale a pena ver o vídeo!